Año 1962, en Macia, recolectando huevos
La historia comienza en Maciá, en 1962, en una actividad que hoy puede parecer sencilla, pero que permite reconocer los primeros pasos de una producción que con el tiempo adquiriría otra escala. La recolección manual de huevos formaba parte de una tarea cotidiana, ligada directamente al trabajo y al cuidado de las aves.
Primer galpón de postura ya en la granja que tenemos actualmente año 1968.
Seis años después aparece el primer galpón de postura instalado en la granja que continúa siendo parte de la empresa. La fotografía marca un momento de consolidación: la actividad deja de estar representada únicamente por el trabajo cotidiano y comienza a organizarse alrededor de una infraestructura productiva propia.
Año 1970, camiones de reparto de pollitas BB.
En 1970 la producción comienza a involucrar también el traslado y la distribución. La imagen habla de una empresa que ya no se limita al espacio de la granja, sino que empieza a extender sus operaciones hacia otros lugares.
Reynaldo Roth, junto al primer complejo aéreo
Reynaldo Roth, el abuelo de la familia, junto al primer complejo aéreo. La construcción representa un cambio importante en la escala de la producción y, al mismo tiempo, una etapa de crecimiento familiar y empresarial.
Oficinas de Macia año 1990
Las oficinas de Maciá, fotografiadas en 1990, permiten observar otra dimensión del crecimiento.
Planta de cereales, planta de alimento y oficinas año 2000
Con el cambio de siglo aparece un conjunto productivo más complejo: planta de cereales, planta de alimento y oficinas. La producción comienza a integrar diferentes etapas dentro de una misma estructura. Ya no se trata solamente de producir huevos, sino de articular los recursos necesarios para sostener una producción de mayor escala.
Primer nave de postura completamente automático.
En 2002 aparece una transformación decisiva: la primera nave de postura completamente automática. Muchas operaciones que antes dependían directamente del trabajo manual pasan a integrarse en sistemas tecnológicos.
Sector de desinfección UV año 2005
En 2005 aparece el sector de desinfección UV. La incorporación de esta tecnología forma parte de una creciente preocupación por los procesos de higiene y control dentro de la producción. La empresa continúa sumando herramientas destinadas a hacer más sistemático el tratamiento del producto.
Sector de envasado de producto terminado
El sector de envasado completa ese recorrido. El huevo ya no aparece simplemente como resultado de una actividad productiva, sino como un producto preparado para circular, llegar a los distintos puntos de venta y finalmente encontrarse con el consumidor.